Dia de...
... vestir de chaqueta...
... estrenar zapatos...
... estar horas de pie...
... ver pasos...
... y andar mucho...
... o no.
RECETA DE SALMOREJO (como se hace en mi casa)
INGREDIENTES
1 kilo de tomates maduros
1 barra de pan de ayer
1 diente de ajo
Medio pimiento
Un pepino
Un huevo duro
Jamon en taquitos
Atun
Sal, aceite y vinagre.
PREPARACION
Se pone a remojo el pan con un poco de agua. Se trocean los tomates. Se ponen los tomates, el pan bien escurrido (tiene que quedar espesito, asi que muy bien escurrido), el diente de ajo, el pimiento y medio pepino en un vaso grande de minipimer.
Se le añade, sal aceite y vinagre al gusto. Se bate todo bien con la batidora. Se prueba y se corrige de sal, aceite y/o vinagre.
Se trocea el resto del pepino y el huevo duro. Se pone el salmorejo en un plato y por encima el jamon en tacos, el atun, el pepino y el huevo duro.
Que aproveche!!
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