La suma de los dias

Flan de huevo casero

2012-01-22T13:22:00.000+01:00

Esta receta de flan de huevo es una receta familiar y deliciosa que es una de las especialidades de mi madre.

Pensaba hacerla yo y luego publicarla, pero me apetecia aprovechar que en navidades estuve en casa para dejar testimonio del proceso y tenerlo guardado para mi.

Teneis que tener en cuenta dos cosas.

Una, mi madre, como todas las madres, no tiene paciencia para "espera un momento que si pones esto aqui y aquello alli, sale la foto bien", no, jajaja!! mi madre, como todas las madres es "niña, venga ya!! que tengo que hacer muchas cosas!!" jajaja!! Asi que no ha habido manera de colocar las fotos durante el proceso, por eso algunas no se ven bien

Y dos, este es el postre de mi madre, y mi madre siempre lo presenta asi, en un plataco (tipo palangana) sin mas decoracin que el mismo flan, pero creedme, este flan no necesita nada mas, haced la prueba.

Si no teneis flanera, podeis usar moldes individuales, taparlos con papel de aluminio y ponerlos en una bandeja de horno con el fondo cubierto de agua, hasta que cuaje.

Os dejo con la receta

INGREDIENTES

Huevos
Azucar
Leche

¿Ya está? ¿y las cantidades?

Ya está y no hacen falta cantidades, os lo explico en el proceso y al final os doy la clave para que os hagais una idea de cuanto debeis poner.

Primero poned en un cacharro con algo para medir en el lateral los huevos.

Por cada huevo, añadid 3 cucharadas soperas de azucar.

Batir bien hasta que se integre el azucar.

Medir la cantidad de liquido que se ha obtenido de la mezcla, pasar a otro recipiente y añadir la misma cantidad de leche que teniamos de liquido resultante de la mezcla de huevos y azucar.

¿Habeis visto que madre mas guapa tengo? De tal palo...

Batir bien, hasta que toda el azucar haya quedado completamente disuelta.

Poner en un molde de flan carmelo liquido.

Echar la mezcla de flan, cerrar y poner en una olla express con agua (sin que flote, para que no se mueva en la coccion) y cerrar.

Poner a fuego medio. Si usais olla rapida, con 5-10 minutos es suficiente para un flan de 6 huevos, abrid y si el centro esta cuajado, listo, sino, unos minutos mas. Si es olla express tardareis mas, minimo 15-20 minutos.

Dejar enfriar y meter al frigo. Desmoldar.

Como vereis son 3 pasos, rapido, sencillo y facil, y delicioso!! Las cantidades, pues con un huevo por persona, es suficiente, pero si sois muy golosos, huevo y medio... es decir, un flan de seis huevos para 4 es una cantidad muy interesante... en mi casa vuela!!

Si no teneis molde como el de mi madre (lo venden en las ferreterias de toda la vida), como os he dicho, podeis usar los moldes de flanes de aluminio desechables de toda la vida, los tapais con aluminio para que no se quemen por arriba (si os gustan dorados por arriba no los tapeis todo el tiempo, pero se secan un poco mas) y los poneis en una bandeja de horno con un dedo de agua, lo meteis al horno 180 grados, con temperatura por abajo y ventilacion durante unos 15 minutos o hasta que veais que este cuajado.

Probadlo, es una delicia!!

No olvideis pasaros por mi otro blog para ver las tartas y proyectos!!

De vuelta de las fiestas

2012-01-09T20:57:00.000+01:00

¿Que tal las fiestas?Las mias ajetreadas, entre las idas y venidas, las comidas, las cenas y los regalos, se me han pasado volando. Eso y que en menos de dos semanas he tenido que hacer tres tartas fondant, una de postre, canapes para 28 personas y trabajar!!

Vamos, que casi no llego al año nuevo... jejeje!!

Tras llevar los cupcakes a sus destinatarios me surgio un encargo para una tarta de twitter para entregar tres dias despues (tambien os subire alguna foto), y no pude decir que no, lo malo es que despues de los cupcakes tenia una tarta pendiente que no era seguro y que al final se decidio la tarde antes de la entrega y que fue esta:

Si quereis ver mas fotos, podeis verlas en mi otro blog, pinchando aqui. Como os podeis imaginar, el destinatario trabaja en Caixa... jejeje!!

Despues me surgio otra tarta mas que tambien vereis mas adelante para un niño muy especial, una tarta del Rey Leon.

Y por supuesto, los canapes, que este año, debido a la falta de tiempo no me he complicado mucho y he repetido bastante modelos de años anteriores.

Tambien podeis ver un leve cambio de look del blog, un par de gadgets nuevos y la foto de perfil, que tenia ganas de renovarla, espero que os guste.

Y ya por ultimo os cuento lo que me han traido los Reyes Magos, que este año debo haber sido muy buena porque se han portado muy bien...

El libro "La cocina dulce" de Paco Torreblanca

Este magnifico stand para cupcakes:

Mas cositas como un par de moldes para tartas y algun libro extra de aperitivos... ropa y dinerito para las rebajas, por supuesto, que sus majestades me conocen y saben que soy una loca de las compras... asi que en las rebajas me he autoregalado este pijama :)

Jijijiji!!!

Y ademas este libro que lo vi un dia antes de los Reyes y me enamore de el:

La sorpresa viene por dentro, porque no es un libro convencional, las hojas estan divididas en tres horizontalmente, de forma que puedes montar tu propio menu simplemente pasando paginas y de un solo vistazo, si teneis la oportunidad, echadle un vistazo.

Y si habeis leido hasta aqui, ya teneis paciencia y valor... jejeje!!

Para la proxima entrada os prometo una receta, un flan de huevo casero, receta de mi madre, de hecho aproveche que he estado estos dias en casa de mis padres por las fiestas, para fotografiar el proceso y el resultado, si os gusta el dulce, os va a encantar!!

Un besazo!!

Cupcakes navideños

2011-12-22T23:46:00.000+01:00

Os he dicho que estaba metida en un nuevo proyecto ¿no? Bueno, pues era este.

Y no me refiero solo a estos cupcakes, que han sido 10 cajitas de media docena cada una,y que me han dado su trabajo, sino un nuevo blog que podeis ver clicando aqui, la direccion la teneis tambien en la foto de arriba.

El blog en si no aporta nada extraordinario, la idea es dedicar el otro blog al tema mas comercial, es decir, a vender el producto, y este mas a recetas de cocina y el resto de cositas.

Por supuesto en este seguire poniendo todas las recetas y paso a paso, pero para las creaciones como esta, pondre una primera foto y el resto en el otro blog que podreis vistar directamente o mediante el enlace que os deje.

Eso si, en el otro blog no habra recetas, ni paso a paso, solo fotos del producto y si quereis hacer un encargo, pues nada, me dejais un mensaje y listo!! jejeje!!

Asi que nada, no os preocupesi que este blog sigue igual, y aprovecho esta entrada para agredeceros que ya somos casi 200 seguidores, asi que tendre que ir pensando en una cifra para el proximo sorteo... jejeje!!

No solo he hecho los cupcakes, sino tambien he personalizado las cajas, espero que os gusten.

La verdad es que ha sido una paliza pero me ha encantado hacerlo, el resultado ha sido muy bonito y los destinatarios estaban encantados!!

Asi que nada, aprovecho para desearos feliz navidad y prospero año nuevo!!! Un besazo a todos!!!

Tarta Pocoyo

2011-12-13T18:40:00.000+01:00

Y esta es la ultima tarta en la que me he metido...

Mayte, la mamá de Ines, me llamó para preguntarme si podia hacer una tarta de Pocoyó para Inés, que cumplió los dos años el 20 de Noviembre.

Inés es una de esas niñas de cuento, con unos mofletes pa darle muchos pellizcos y unos tirabuzones preciosos.

Cuando conoci a Inés aun estaba en la barriga de su mama. Y ya por aquel entonces yo sabia lo que Inés significaba para Mayte, lo que habia luchado y lo que iba a luchar por su parto respetado.

Ahora, ademas, Mayte nos ha dado la buena noticia de que espera otro bebe, un hermanito para Inés. Y yo no puedo, cuanto menos, que alegrarme y maravillarme con esta famila de tres que ahora ya serán 4.

Como la tarta en si era muy blanquita y la querian de vainilla, pues por dentro le puse un par de colorines

Eso si, la paliza fueron los muñequitos, que con lo mala que he sido siempre con la plastilina, no hago mas que alucinar cada vez que me sale algo parecido a lo que yo quiero... jejeje!!

Pocoyo tiene cara de paperas, pero se ha hecho lo que se ha podido (tengo que averiguar porque se me agrieta la masa, no se si es cosa del cmc o que...)

Eso si, mi preferida es Lulah!!

Espero que os guste!!

Arroz con leche

2011-12-02T21:47:00.001+01:00

La verdad es que no es uno de mis postres favoritos, es decir, me encanta el sabor pero no me gustan que en un postre haya arroz.

Sin embargo, he de decir que esta buenisimo y al final siempre pico un par de cucharadas.

Si te gusta el arroz con leche, aqui te dejo mi receta. Aunque no creo que sea muy diferente de la mayoria.

En mi caso, en el que hice para las fotos me quedo demasiado seco, a mi me gusta mucho mas caldoso, asi que te dejo la receta mejorada.

Es un postre clasico y que suele gustar, sorprende por la sencillez de sus ingredientes y el gusto tan a antiguo que tiene.

Que lo disfruteis!!

INGREDIENTES

100 grs de arroz redondo (si teneis taza medidora, es el equivalente a 150 ml)
1 litro de leche
125 grs de azucar (en volumen, tambien 150 ml)
dos ramas de canela
la cascara de un limon
2 cucharadas soperas de leche condensada (opcional)

PREPARACION

Ponemos en la olla la leche, con la canela, el azucar y la cascara del limon (mejor en un solo trozo para que sea mas facil de localizar luego). Removemos hasta que se disuelva y ponemos al fuego hasta que hierva.

Mientras ponemos el arroz en un colador y enjuagamos bien hasta que el agua salga transparente.

Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y cocemos a fuego suave durante media hora aproximadamente.

Probad si el arroz esta blando. Si es asi y aun os sobra mucha leche, podeis dejar un poco mas poniendo un poco mas fuerte el fuego y sin parar de remover.

Si os falta leche, podeis añadir un vaso de leche caliente mientras se esta cociendo.

Retirar la canela y la cascara de limon y dejar reposar antes de refrigerar.

Tened en cuenta que una vez apagueis el fuego y dejeis reposar el arroz, este seguirá empapando leche, asi que si lo quereis caldoso os tiene que sobrar bastante, como una sopa, si lo quereis en su punto, al apagar tiene que estar caldoso, y si lo quereis seco, al apagar que este meloso es suficiente.

Ya me contareis!!

Tarta Sexo en Nueva York

2011-11-15T12:00:00.000+01:00

Aqui, mi amiga Laura y yo, somos unas adictas a Sexo en Nueva York (la serie, las pelis y todo lo que sale en ellas, desde los Manolos hasta Manhatan)

Y claro, habia que inaugurar casa, y celebrar su cumple, que es el dia quince... asi que no habia mas remedio (como si a mi me hicieran falta excusas... jajaja!!) tenia que caer una tarta.

Evidentemente, cuando pregunté, que cual queria que fuera el tema de la tarta, la respuesta no se hizo esperar "Sexo en Nueva York"!! y esto es lo que ha salido.

Tarta y cupcakes.

La tarta con Manolo Blahnik de regalo... de azucar, que el original cuesta una pastuqui... jejeje!! eso si, me consta que lo va a guardar como si fuera el original, aunque no se los pueda poner.

Asi que esta entrada, va dedicada a mi mejor amiga. A Laura que ya cumple 31 añazos. Parece mentira que haga ya lo menos 22 años iba a recogerte a tu casa y nos pateabamos la Mina haciendo de las nuestras...

Porque, hay gente que tiene amigos, pero yo tengo una amiga para toda la vida y que ademas es de toda la vida, y ella sabe que no hace falta preguntar, que para lo que quiera ahi estoy igual que yo se que no me hace falta preguntar por lo mismo... y porque donde hay confianza da asco, porque si tuviera mi mismo numero de pie, ella sabe que hasta mis Manolos son suyos cuando quiera.

Y no le voy a decir nada mas porque Laurita es de lagrima facil, que yo lo se, que mira que me lo hizo pasar mal en mi boda, pero que sepas que eres una petarda, la mejor amiga que se puede tener y que te mereces un mundo y lo sabes. Y que "me gustan los patines, la cocacola y todo lo que sepa a flan de mora..." jajaja!!

Esta foto es que es muy Sexo en Nueva York!! Laurita es la mas guapa de las cinco, la novia soy yo... jejeje!!

Un besazo y feliz cumpleaños Laurita!!

PD: Eso si, que sepas que ya con 31 me has dejado atrás, que yo me he quedado en los 30... jajaja!!

Tarta de Chocolate y Nutella

2011-11-02T14:14:00.005+01:00

Tengo el blog todos los dias en la cabeza, pero tengo menos tiempo del que deberia para dedicarselo a el, y por tanto, a vosotros, espero que me disculpeis.

Lo cierto es que a penas tengo tiempo para meterme en la cocina, salvo para las cosas de diario, y por eso tengo tan poco material.

Como a un porcentaje importante de los españoles, el paro tambien ha llegado a mi casa y aunque mi situacion laboral ha variado, yo sigo teniendo trabajo y no paro de dar vueltas y hacer todo loque puedo y mas... en parte por eso tengo el blog mas apartado, y en parte, porque antes la mayoria de los dulces iban a parar a los compañeros de curro de mi marido, que eran mis conejillos de indias... y ahora ya no puede ser.

Asi que me teneis que disculpar, pronto quiero poner en marcha otro proyecto, del que os hablaré y que tambien me tiene algo liada.

Mientras, os dejo esta tarta. La hice ya hace unas semanas, pero no la habia publicado. Tenia la receta guardada, la tome de Directo al Paladar, y pendiente y la verdad es que teneis que probarla, esta deliciosa y es muy sencilla de hacer (vale, es que yo soy la loca dle chocolate... jejeje!!).

Eso si, porciones pequeñas, que muy light no es...

Que os aproveche!!

INGREDIENTES

Base:
115 grs de mantequilla
175 grs de harina
50 grs de azucar

Relleno:
175 grs de Nutella (podeis usar la crema de chocolate de la marca que mas os guste)
150 grs de chocolate fondant
150 grs de mantequilla
3 huevos
20 grs de azucar

PREPARACION

Para preparar la base mezclamos todos los ingredientes hasta que esten bien integrados formando una masa parecida a la de galletas, una masa que parece que se deshace en migas.

Engrasamos un molde de unos 22 cm y extendemos la masa a mno. Refrigerar el molde con la base unos 20 minutos o media hora.

Mientras preparamos el relleno.Batir los huevos y el azucar.

Derretir el chocolate junto con la mantequilla al baño maria o en el microondas, como os guste mas.

Mezclar los huevos con el chocolate.

Sacamos el molde del frigorifico, extendemos la nutella y luego colocamos encima la mezcla de chocolate.

Metemos a horno precalentado, bandeja en media altura, calor solo abajo, a 180º durante 15 minutos.

Dejar reposar y desmoldar.

En serio, si os gusta el chocolate, esto es una pasada!! Teneis que probarlo!!

Cremosa de arroz con leche

2011-10-06T12:00:00.000+02:00

Llevo unas semanas un poco mas "pa´llá" que "pa´cá", espero que me disculpeis...

Hice esta tarta hace unas semanas, es ideal para ir acabando el verano, porque no necesita horno y es fresquita, fresquita. Es de las que podeis hacer y congelar, para sacar cuando querais, ideal como postre.

Es una variacion del arroz con leche clasico, si os gusta el arroz con leche, teneis que probar esta tarta.

Para la receta hay que hacer un arroz con leche ligero, con la mitad de arroz de lo que se suele hacer, asi que si quereis podeis usar vuestra receta clasica de arroz con leche o esta que yo os pongo, a vuestro gusto.

Para la base he utilizado galletas de canela, pero podeis hacerla tambien con galletas maria normales y añadir un poco de canela en polvo, yo tenia antojo de napolitanas y las que sobraron me vinieron genial para la merienda de los proximos dias... jejeje!!

Sin mas, os dejo con la receta, espero que os guste!!

INGREDIENTES

Para la base:
Un paquete de galletas de canela tipo Napolitana
Mantequilla derretida (unos 100 grs)

Para el relleno:
1 litro de leche
100 grs de arroz
125 grs de azucar
2 ramas de canela
Cascara de medio limon
500 ml de nata
4 cucharadas de azucar glass

PREPARACION

Primero preparamos el arroz con leche, para ello ponemos a hervir en un cazo la leche con la canela y la cascara de limon.

Enjuagamos el arroz hasta que el agua salga completamente clara.

Añadir el arroz y el azucar y dejar que cueza a fuego lento unos 50 minutos, vigilar en los ultimos minutos por si se evapora mucha leche para que no se pegue.

Retirar del fuego, quitar la canela y la cascara de limon y añadir 100 ml de nata.

Triturar todo con una batidora (podeis hacer el arroz con leche en la termomix con alguna receta que tengais de la maquina pero solo con la mitad de arroz y llegados a este punto triturar con la misma termomix, quedara mucho mas fino el puré) y pasar por un colador para eliminar los restos de arroz.

Refrogerar durante un par de horas. Mientras preparamos la base. Trituramos las galletas y las mezclamos conla mantequilla derretida. La ponemos en la base de un molde desmontable y la dejamos enfriar en la nevera.

Montar el resto de la nata con el azucar glass.

Mezclar la nata montada con la crema de arroz poco a poco. Volcar sobre la base de galletas y refrigerar.

En un par de horas estará cuajada. Yo añadí dos hojas de gelatina neutra al arroz con leche cuando se estaba haciendo pero no creo que haga falta, por eso no lo he puesto en los ingredientes.

Fresquita esta deliciosa!! ya me direis que os parece!!

PD; Blogguer se niega a dejarme subir el resto de las fotos... en cuanto mejore subo las de la preparacion... si alguna no le queda claro algun paso que me lo pregunte, pero no es muy complicado...

Pie de limon "Pay de limon"

2011-09-11T21:00:00.000+02:00

Esta receta es tipica de Perú, asi que se me ocurrio que seria un buen regalo para Jose, por su cumpleaños, porque el es de alli.

Asi que me puse a buscar y rescate una de las recetas que tenia por ahi guardadas

Las fotos no son muy buenas porque las hice de noche y con el flash, pero os haceis una idea.

Es una receta sencilla y muy refrescante si os gusta el sabor a limon.

Asi que si es asi, no dudeis en probarla porque esta muy buena.

La unica pega es que yo use un molde demasiado ancho y me quedo una capa de merengue muy fina, asi que si la haceis usad un molde un poco mas pequeño de diametro, como de 20 cms o asi.

INGREDIENTES

Una base de masa quebrada (esta vez no la hice, la compre hecha, tambien sirve masa brisa o brisé y si no teneis otra, la de hojaldre tambien, tambien podeis hacer la de la tarta de frutas)

2 limones, la piel y el zumo por separado.
200 grs de azucar glass

2 huevos, las yemas y las claras por separado
300 ml de agua
3 cucharadas de harina de maiz

PREPARACION

Engrasar un molde, colocar la masa quebrada y algo de peso encima, yo he usado garbanzos.

Hornear durante 10 minutos en horno medio fuerte hasta que tenga algo de color.

Dejar enfriar en una rejilla, retirar los garbanzos y dejar reposar.

Mientras preparamos la crema. Ponemos 6 cucharadas de azucar glass en un cazo, junto con el agua, la ralladura de limon y el zumo de limon.

A parte mezclar las yemas con la harina de maiz.

Cuando hierva el zumo añadir sobre las yemas y mezclar poco a poco.

Volver a poner al fuego y remover constantemente hasta que espese.

Dejar reposar un poco y poner la mezcla sobre la base previamente horneada.

Mientras reposa, ponemos las claras en una batidora y montamos.

Añadimos el resto del azucar glas en dos o tres veces a las claras hasta conseguir un merengue duro,

Colocar sobre la crema de limon formando picos y hornear unos 40 minutos a 150º hasta que tome color.

Enfriar y listo!!

Tarta de bodas rosa

2011-08-20T12:09:00.003+02:00

Hace unos meses se puso en contacto conmigo Mariangeles, una chica que estudio en la misma escuela de ingenieros que yo y que habia visto mis tartas a traves de un conocido comun que tenemos en facebook

Me comento que se casaba en Julio, que habia visto mis tartas y que le habian encantado, que la de mi boda le parecio preciosa y que si le podria hacer una a ella para su boda.

Yo le comente que no era profesional, que para mi esto era solo un hobbie y que no hacia tartas por encargo, normalmente son un presente, es mi regalo para alguien que quiero. En vez de comprar un objeto, prefiero hacer una tarta unica para esa persona. Asi que no sabia que decirle.

Ella se mostro muy comprensiva y aun asi me insistio para que se la hiciera, me dijo que la queria rosa y del estilo de la de mi boda, solo para cortar, unicamente seria real el piso de arriba, el resto es un dummie.

Asi que manos a la obra. Busque varios modelos, hablamos de varias opciones y esto es lo que salio.

La verdad es que el piso de abajo me dio varios quebraderos de cabeza porque era enooooooorme.... media 32 cm de lado y 12 de alto... os podeis imaginar el tamaño de la lamina de fondant...

En principio pense en solo rematarla con el raso blanco en la base del piso inferior y superior, dejando el encaje y el camafeo en el centro, pero quedaba demasiado simple y se veian demasiado los defectos.

Asi que me inspire en una de las que mas le gustaron a Mariangeles y quedo asi.

Las fotos, para variar, a ultima hora y en mi casa... perdonadme...

Para compensar, quise hacerle un regalito, algo tambien confeccionado por mi, que tambien me encanta el bricolaje y la decoracion

Esta pequeña cajita, decorada por mi, con un camafeo y colores a juego con la tarta.

En su interior, una liga blanca con un lazo rosa, tambien en combinacion con la tarta y tambien hechas por mi, para que le trajeran mucha suerte.

Espero que lo disfrutara y que le gustara la tarta!!

Un besazo a todos!!

Tarta del Barça

2011-08-13T12:04:00.000+02:00

Esta es otra de las tartas que me han tenido entretenida este veranito, las fotos, con las prisas estan hechas en la oficina, perdonad el detalle.

Se trata de un encargo de mi compañera de trabajo que queria hacerle un regalo especial a su sobrino por su cumpleaños, asi que me pidio una tarta de fondant.

Le enseñe varias opciones para que me dijera la que mas le gustaba, y estuvo barajando entre una hamburguesa gigante y un sombrero de graduado. Finalmente le gusto esta y se la hice lo mejor que pude. Por cierto, un cortador de hexagono seria un gran regalo... jajaja!! alguien sabe si existen?

El relleno es de bizcocho de chocolate con relleno de chocolate.

Les gusto a todos mucho y al sobrino le encanto la sorpresa.

Espero que os guste, un beso y hasta la proxima!!

Tarta Toy Story

2011-08-07T03:04:00.000+02:00

Aprovechando que Agosto es un mes en blanco y que casi todos estais aun de vacaciones, os voy a subir estas semanas las tartas que he hecho y que se me han quedado atras sin publicar

Esta es la tarta que hice para Paco y Mario, dos hermanos mellizos que hace unas semanas cumplieron 3 añitos!!

Su mama me dijo que queria una tarta de Toy Story, en principio me hubiera gustado hacer una tarta de dos pisos, pero tenia que transportarla desde Malaga y tenia un poco de miedo de que con la calor se estropeara

Asi que me decidi por dos minitartas ambientadas en cada una de los personajes.

Lo de minitarta es por el tamaño (menos de 15 cm de diametro) porque en realidad cada una da para mas de 15 raciones...

Por una vez, me atrevi con el modelado... volvio a salirme la niña frustrada de mi interior y hubo un marciano que casi acaba estampado contra la pared... y es que en el cole siempre fui malisima jugando con plastilina, nunca conseguia nada parecido a lo que yo inicialmente queria...

Un dia me apuntare a un curso de modelado y aprendere algun truquito... de momento la cosa no esta para gastar dinero en hobbies... por mas monos que estos sean... jejeje!!

Bueno, espero que os gusten, a los mellis les encantaron. Un besazo y feliz verano!!

Tarta Divinas

2011-07-30T21:37:00.000+02:00

Tenia esta tarta pendiente de publicar

Es la que hice para el cumpleaños de Alba, once añazos ya!! (que vieja me siento!!)

Ademas de la tarta hice unos cupcakes, de limon con cobertura de vainilla.

La tarta era de chocolate con relleno de chocolate, que era la preferida de todos.

El stand de cupcakes lo pille de oferta por el tema de la boda de Kate Mideltown y el principe Guillermo de inglaterra, pasada la boda, ya no les servia asi que lo tenian de oferta y a mi me vino genial, los colores y las coronas muy del tema.

A alba le encanto la sorpresa y la tarta gusto mucho a todos.

Hasta pronto!!

Estoy de vacaciones

2011-07-09T19:47:00.002+02:00

Y como creo que no soy la unica, en cuanto vuelva os sigo subiendo recetitas ricas, prometido.

Que disfruteis del verano, mi estacion preferida del año.

Un besazo a todos!!

Tarta de Queso y Chocolate a la naranja

2011-06-18T12:00:00.002+02:00

Esta tarta la he sacado, en parte de un maravilloso libro que tengo en casa, me lo regaló mi amiga, mejor amiga, Laura, que me conoce muy bien, y la verdad es que es una delicia!!

En el libro es una tarta de queso y chocolate, pero es mas una tarta de chocolate y naranja, porque aunque lleva queso, no se nota nada.

Es muy cremosa, sabrosa y deliciosa (y mas cosas que acaban en osa, seguro... jajaja!!)

La base y la cobertura no son las que venian en el libro, pero a mi me apetecian, asi que las hice asi.

Teneis que probarla, ideal cuando llegan las calores porque no hay ni que encender el horno. Por cierto, se puede congelar y luego descongelar.

Os dejo con la receta

INGREDIENTES

Para la base:
Un paquete de galletas digestive con chocolate
75 grs de mantequilla

Relleno:
800 grs de queso mascarpone
175 grs de chocolate
1 y 1/2 tazas de azucar glass
El zumo de media naranja
Ralladura de una naranja
1 cucharada de brandy (yo no le puse porque la iban a comer embarazadas y/o niños)

Cobertura
1/2 paquete de galletas tipo digestive con chocolate
Un puñado de frutos secos variados (compre una mezcla que venden en Mercadona, frutos secos al natural, lleva almendras, nueces, avellanas americanas y coquitos)
1 cucharada de azucar
1 cucharada de cacao en polvo
50 grs de mantequilla

PREPARACION

Cubrimos la base de un molde de aro desmontable con papel de horno

Picamos las galletas con un cuchillo

Terminamos de machacar con una maja. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos.

Ponemos la mezcla en la base del molde y extendemos, refrigerar mientras preparamos el resto de la tarta.

Para preparar el relleno ponemos en un bol el queso y el azucar glass tamizado.

Mezclamos con una batidora o unas varillas (si usais una batidora, cubrid el bol primero, sino vuestra cocina tendrá un aspecto parecido al coche de Airbag... lo digo por experiencia propia...)

A continuacion añadimos el zumo de naranja y la ralladura, volvemos a batir bien hasta integrar.

Mientras derretimos el chocolate, podeis hacerlo directamente al microondas en intervalos cortos de 20 segundos, removiendo constantemente o bien al baño maria (tened cuidado que no entre agua al chocolate o se echará a perder)

Añadir el chocolate a la mezcla de queso y batir hasta que este integrado completamente. Si quereis añadir algun licor, este es el momento.

Poner la mezcla sobre la base de galleta, extender y refrigerar.

Preparamos la cobertura, para ello picamos mas galletas de chocolate y unos frutos secos. Yo he comprado los frutos secos al natural de Mercadona, que vienen muy variados y sin sal.

Ponemos todo en un bol, añadimos una cucharada de cacao en polvo, una cucharada de azucar y la mantequilla derretida.

Mezclamos todo bien y lo ponemos a mano sobre la tarta.

Lo ideal es dejar la tarta de un dia para otro en la nevera, si no, con unas 3 o cuatro horas será suficiente.

Espero que os guste!!

Tarta de frutas y crema pastelera

2011-06-11T22:38:00.000+02:00

Habeis visto que buena pinta?

Que tarta mas colorida, mas fresca y mas apetecible para estos dias?

La verdad es que no soy muy amante de las frutas en los postres, pero esta tarta (todo un clasico, por otro lado) es deliciosa.

Me parece curioso que hasta ahora no la haya hecho...

Yo la he hecho con una base de masa quebrada casera, pero podeis usar masa quebrada congelada (que ya la venden hecha), masa de hojaldre, del mismo tipo, e incluso, una base de galletas machacadas con mantequilla derretida.

Inicialmente yo iba a usar una masa quebrada congelada que tenia en mi nevera desde hacia un par de meses, la deje fuera para que se descongelara mientras iba a comprar frutas para la tarta, cuando la saque del paquete, una vez descongelada, estaba hecha cachitos...

Asi que me tuve que buscar una receta rapida para la base, la verdad es que es rapida, sencilla y sale bien, asi que si no teneis o quereis probar, hacedla.

Os dejo con la receta.

INGREDIENTES PARA LA BASE

200 grs de harina
100 grs de mantequilla (si usas sin sal, añade una pizca de sal a la masa)
1 huevo
50 grs de azucar

INGREDIENTES PARA LA CREMA

2 Huevos
1/2 litro de leche
120 grs de azucar
50 grs de maicena
50 grs de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla (o una vaina de vainilla)
Cascara de 1/2 limon (opcional, yo no se la puse)

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA

Frutas variadas, las que tengais, yo use naranja, platano, kiwi y fresas, pero podeis usar tambien melocoton (tambien sirve en almibar), uvas, manzana, pera, mango, etc.
Dos cucharadas de azucar
Dos cucharadas de agua
Zumo de medio limon

PREPARACION

Primero vamos a preparar la base. Si la habeis comprado congelada, sacarla para que se desconjele mientras preparais los ingredientes. Precalentamos el horno a 180º.

Como os dije, a mi se me rompio la que tenia congelada e hice una casera... podeir verla aqui...

Encamisamos un molde (untar con mantequilla y espolvorear con azucar glass o harina) y reservamos.

Mezclamos la harina con la mantequilla reblandecida (lo mejor es que este fuera desde unas horas antes, pero si no os habeis acordado unos segundos en el microondas a maxima potencia, tambien vale) con las manos hasta obtener una mezcla grumosa.

A continuacion añadimos el huevo y el azucar y amasamos con la ayuda de una paleta o lengua.

Hacemos una bola con la masa y la envolvemos con papel film. La metemos al frigo media hora, un poco mas si se puede. Si no teneis tiempo podeis meterla al congelador 5 minutos, girarla y ponerla otros cinco.

A continuacion lo mejor es estirar la masa y forrar el molde. Yo lo que hice fue poniendo pegotitos de masa e ir cubriendo el molde que teniamos encamisado. Asi se desarrolla un poco mas el gluten pero como la base fue algo que no me esperaba que tuviera que prepararla, no tenia tiempo de extender y recoger (es que mi cocina es muy pequeña...). Si lo haceis asi lo mejor es que una vez extendida la metais al frigo o al congelador unos minutos.

Metemos al horno a 180º durante unos 10 minutos, si veis que no coge mucho color podeis poner en los ultimos minutos calor tambien por arriba. Si veis que se levanta un poco, no os preocupeis, cuando pongamos la crema no se notara. Lo mejor es que no quede muy hecha, para que no quede dura.

Preparamos la crema pastelera. Ponemos en un cazo casi toda la leche (reservar como medio vaso), el azucar y la vainilla (esencia o rama, segun useis). Si vais a usar cascara de limon tambien la añadimos ahora. Llevamos a ebullicion.

Mientras en otro recipiente ponemos los huevos, la harina de maiz (Maicena) y la leche que habiamos reservado, removemos hasta que quede homogeneo.

Cuando la mezcla este homogenea y la leche haya hervido, añadimos poco a poco la leche a los huevos y mezclamos (si habeis añadido la vainilla en rama o la cascara de limon, retiradlas ahora o pasad la leche por un colador). Lo ponemos nuevamente al fuego (no muy fuerte, para que no se pegue) y removemos hasta que espese.

Una vez tibia, extendemos la crema pastelera sobre la base de masa quebrada. Esperamos a que se enfrie un poco mas mientras vamos cortando la fruta como mas os guste.

La fruta, una vez cortada es conveniente que la unteis con un poco de zumo de limon, asi evitareis que se ponga negra (ocurre sobre todo en las frutas con bajo contenido en vitamina C, que es antioxidante, como los platanos o las manzanas).

Preparamos un almibar espeso con el agua y el azucar. Colocamos las frutas en la crema como mas os guste, y con una brocha la untamos con el almibar, asi cogerá brillo y se conservará mejor.

Probadla, quedareis genial y es una forma estupenda de comer fruta!!

Que aproveche!!

Salmon con salsa de eneldo

2011-06-04T14:49:00.000+02:00

¿Hace cuanto que no subia una receta salada?

No me direis que no tiene buena pinta...

Creo que muchisimo tiempo!!!

Hace unos dias fui a la pescaderia y me encontré unos lomos de salmón, se me fueron los ojos detrás, quedaron deliciosos...

Esa lasca de salmon que se te hace la boca agua al verla romperse...

Las fotos las hice en el momento, logicamente, en la cena, por eso la luz es tan mala, pero creo que se aprecia con claridad...

En el plato blanco la calidad es mejor pero resalta menos la salsa...

La receta es muy sencilla

INGREDIENTES (4 personas)

4 tacos de lomos de salmon
200 ml de nata para cocinar
100 ml de leche (semi o desnatada)
Sal, eneldo, pimienta negra
Zumo de un limon pequeño
Acompañamiento, patatas y zanahorias, aceite y ajo picado.

PREPARACION

Para hacer la salsa, ponemos la nata y la leche, añadimos las especias al gusto y llevamos a ebullicion. Añadir el zumo de limon, remover. Si se corta no pasa nada, estamos preparando una crema agria, seguir calentando hasta que vuelva a ligar.

Reposar.

Cremosa la salsa, suave y perfecta para este pescado

Para la guarnicion compré en Mercadona un par de bolsitas de patatas pequeñas para hacer en el microondas, son muy comodas, vienen en una bolsa, las pones seis minutos a maxima potencia y se cuecen solas, sin ensuciar ni nada.

Las zanahorias quedaron geniales, muy suaves.

Las zanahorias son zanahorias babys congeladas, vienen asi preparadas, solo hay que ponerlas en agua hirviendo unos minutos y listo.

Mientras picamos un diente de ajo muy pequeñito, lo ponemos en una sarten con un poco de aceite, cuando dore ponemos las patatas y las zanahorias y a fuego fuerte salteamos para que doren

Otro detallito, las patatas, crujientes por fuera y cremosas por dentro

Por ultimo el salmon, mejor a la plancha, calentar bien la plancha, añadir un poco de aceite, dorar la piel, dar la vuelta y dorar por la parte de la carne, luego bajamos el fuego y dejamos que se haga, asi queda un aspecto mas apetitoso.

Si quereis la receta un poco mas ligera, podeis substituir la nata por yogourt natural, en ese caso no es necesario ni el limon ni la leche.

Probadlo, esta delicioso y es muy ligero, ideal para sorprender a los suegros!! jejeje!!

Hasta pronto

Tarta Ben 10

2011-05-21T12:54:00.000+02:00

Esta tarta se fue un encargo urgente de una compañera de trabajo de Saul. La verdad es que me llamo el martes para ver si le podia hacer una tarta a su hijo para su cumpleaños que era el jueves por la tarde y a mi casi me da un patatús...

Pero como no se decir que no... pues paso esto:

Estaba entre una de Bob Esponja (tengo muchas ganas de hacer un Bob Esponjaaaaaa!! como no me salga pronto pienso hacer una para el cumple de Saul, que 34 añacos no se cumplen todos los dias... jajaja!!) y una de Ben 10, y Hugo prefirió Ben 10.

La verdad es que no tenia ni idea de quien era el tal Ben 10, lo que me hizo sentirme viejuna, viejuna... asi que me tuve que poner a investigar.

Con las prisas solo hice un par de fotos y, para mas inri, despues de las fotos le hice un par de decoraciones mas con rotu comestible en la planta de abajo imitando a circuitos, quedo mas chula de lo que se ve en la foto que yo hice, asi que le pedi a Cristina que me mandara alguna foto del cumple y me mando esta:

El piso de abajo es un MSC de limon con relleno de Nocilla y el de arriba un MSC de chocolate con relleno de chocolate.

Me dijeron que les encanto y les sobro para un regimiento... es que no se hacer tartas mas pequeñas...

Espero que os guste, que me decis?

Y ahora, otro premio, esta vez de mi amiga Sara Calvo, que me ha otorgado el premio "Tu blog me encanta!" y los requisitos son recogerlos y darlos a otros diez blogs.

Esta vez, he pensado en regalarlo a todos los que teneis un blog y me seguis, asi que el problema es que como ahora sois muchos (ya somos 179!!!!!! que pasada!!) pues no me cabeis todos y blogger me va a matar. Como todos los que estais aqui como seguidores y teneis un blog, me encantais, y por ende, vuestros blogs, pues os dejo los comentarios para que todos, todos, todos, recojais vuestro premio y pongais el nombre de vuestro blog como ganadores.

Es una forma de agradeceros tambien que esteis ahi y que hayais participado en mi concurso.

La semana que viene tengo otra tarta y unos cupcakes, os subire fotos, y os prometo recetillas pronto. Para ir alternando.

Un besazo!!!

Roscos de mi madre (-y premio Stylish Blogger!! para mi!!)

2011-05-15T22:22:00.000+02:00

Esta receta la hice hace unas semanas, pero hoy, a cuenta de la verbena de la paloma, en Madrid, y de las rosquillas tontas y listas me he vuelto a acordar de ella.

En este caso no son rosquillas tontas ni listas, es la receta de roscos que se ha usado en mi casa de toda la vida.

En mi casa en este tipo de recetas los ingredientes se miden en vasos, excepto la harina que suele llevar una medida especial "lacarmita"... jajaja!!

Es broma, es que en este tipo de recetas la harina se mide a ojo, tu vas echando y cuando ves que no admite más, pues paras, asi que harina "la que admita"

Estas tiras las hice porque en mi casa los roscos se hacen haciendo tiras y uniendolas, asi al freirlas se abren muchas veces. Los piquitos quedan mas tostados y estan deliciosos.

Yo, para hacer la forma del rosco hago una bolita y meto el dedo dentro, le doy vueltas y sale el agujero, asi no se parten y quedan mas bonitos, pero pierden los picos que estan tan buenos!! asi que hago piquitos para mi!! jejeje!!

Claro que, si no la has hecho nunca, puede ser dificil determinar cuanta harina admite la masa, sobre todo si no la has visto hacer nunca...

Esto es un donut, y no los americanos!!

Asi que he ido pesando todos los ingredientes y os lo dejo a continuacion aqui ya traducidos del lenguaje familiar que se suele emplear en este tipo de recetas.

Detalle de los piquitos que os hablaba...

Es una merienda sana, muy familiar y que a los niños les encanta participar en su elaboracion y posterior degustacion.

Aqui podeis ver como quedan por dentro...

Y aqui...

Pelin mas cerca!! que bocado le pegaba!!!

Probadlos, os van a encantar.

INGREDIENTES:

2 huevos (medianos-grandes)
200 grs de azucar
200 ml de leche
100 ml de aceite de oliva suave
Cascara de un limon
1 cucharada pequeña de anis en grano (matalauva)
2 sobres de levadura quimica (Royal)
1/2 cuch. pequeña de levadura seca de panaderia
Ralladura de dos limones
650 grs de harina (100 grs de harina de fuerza y 550 de harina comun de reposteria)

PREPARACION

Freir en el aceite la cascara del limon y la matalauva, colar el aceite y dejar templar.

Poner en un bol todos los ingredientes excepto la harina.

Batir bien.

Añadir un tercio de la harina y batir. Añadir otro tercio y batir.

Añadir el ultimo tercio y batir, posiblemente necesiteis ayudaros de las manos si no teneis amasadora, es una masa muy densa para batirla en una batidora comun.

Reposar la masa en un lugar calido hasta que leve.

Formar bolitas de masa, para que no se pegue a los dedos es mejor usar un poco de aceite antes que un poco de harina, la harina endurece mucho la masa. Si usais harina, procurad que no se integre mucho, es decir, evitar amasar con las manos manchadas de harina.

Clavar el dedo en la bola y hacela girar para que se haga el agujero.

Freirlos en abundante aceite caliente. Sacar y reposar brevemente sobre un papel de cocina para que absorva el exceso de aceite.

Para rebozar hay muchas opciones, yo me he decantado por la clasica, es decir, azucar mezclada con canela. Deliciooooooso!!!

Y ahora, una cosita que me hace mucha, pero que mucha ilusion!! Es el primer premio que me dan y ademas me llega en un momento en el que necesito un poquito de cariño, asi que solo puedo darle las gracias a Lola, de Pan Frito o Rebanás, por haberme concedido este premio, y ya de paso, le dedico esta entrada, que estoy segura le va a gustar.

Los requisitos del premio son recogerlo, poner el logo (es un premio a blogs con estilo, asi que con lo que me gusta a mi un coordinado y la decoracion, pues os podeis imaginar!!) poner siete cosas que te definen y entregarlo a otros 15 blogs (he preferido poner mis 15 blogs preferidos para que los conozcais, mas que para que los recojan porque creo que os van a gustar mucho), asi que ahi va!!

7 cosas sobre mi:
1.- Me gusta mucho la reposteria, adaptar recetas antiguas y modificar cosas de las modernas
2.- Me encantan las pelis de Pixar y puedo llorar como una mocosa al verlas.
3.- Me encanta leer, es una necesidad, mas que un placer. Leo de todo lo que cae en mis manos y puedo olvidarme hasta de comer si tengo un buen libro.
4.- Me enfado por todo, tengo un geniazo y un pronto horroroso, pero Saul sabe como hacer que se me pase incluso cuando no quiero.
5.- Me gustan mas los abrazos que los besos, los bombones mas que las rosas y las palabras escritas mas que las dichas.
6.- Puedo pasarme horas hablando sin parar, y lo de horas es literal.
7.- Este blog no lo escribo yo, tengo un negro que lo hace por mi, se llama Gato y aqui la podeis ver en pleno proceso creativo subiendo esta entrada...

Y mis quince blogs premiados son (esto es un potpurri de varios tipos de blogs, no solo de cocina, aviso);
1.- LOVE, por su estilo al recomendar y hablar sobre la musica, y por la tematica tan original de su blog.
2.- Dulce Amazona, por los consejazos de estilo que da!!
3.- Food And Cook, visitadlo y a ver si no os quedais enamoradas!!
4.- Lorza Girl, en serio, es que no hay nadie que cuente las desventuras con mas estilo!!
5.- Mi dulce tentacion, este tambien de cocina.. que la cabra tira al monte...
6.- Dulce Creatividad, estilazo que tiene esta mujer para todo.
7.- Casi en serio, de Jackie Rueda, esto si que os va a encantar!!
8.- El Rincon de Bea, otra gran maestra
9.- Tartas Provocativas, Maria Lunarillos se prodiga poco, pero cuando lo hace, deja huella.
10.- A que saben las nubes, que combina fotografia y cocina.
11.- Cake Journal, este esta en ingles, pero teneis que pasar...
12.- Bakerella, tambien en ingles
13.- Dulces bocados, precioso!!
14.- Mis recetas bordadas, de recetas saladas tambien
15.- Y este ultimo me niego a entregarlo, porque seguro que me dejo atras numerosos blogs maravillosos, asi que este ultimo es para ti, cogelo y ponlo en tu blog, el premio es tuyo, tienes abierto mi seccion de comentarios para dejar el nombre de tu blog y tu enlace!!

Un besazo!!!

And the winner is...

2011-05-14T13:49:00.000+02:00

Perdonad el retraso, blogguer desde el jueves decía que no estaba disponible…

Y a mi se me queda cara de tonta y me paso una hora delante del ordenador a ver si lo arreglan, pero nada… y desde entonces cada día más preocupada… pero hoy, por fin, funciona!!

Después de modificar el listado, con las indicaciones que me habían dado (gracias Mercedes por ser tan honesta e indicarme que te había dado tres números cuando el máximo son dos, eres un encanto, así da gusto) tuve que correr un numero del 152 para abajo, así que el listado queda como esta en la entrada ya corregida.

Y a las 00:00 horas le di a Random para que me diera un ganador (que Random tiene dos horas menos que en la península, vete tu a saber porque…)

And the winner is…

Angie!!!

Con este comentario:

Enhorabuena guapa!!! Cuando puedas mándame un mail con tu dirección y el libro que prefieres a mi e-mail, castillera@hotmail.com

Y al resto, muchísimas gracias por participar, sois los mejores y me habéis alegrado el año que no empezó muy bien que digamos.

Como decia Super Raton (o era Bugs Bunny?), y mañana mas!! (Más concursos no, en? más recetas… jajaja!!)

Un besazo enorme y muchísimas gracias a todos.Me lo he pasado pipa con el concurso, espero que os haya gustado a vosotros tambien. Prometo organizar otro cuando me recupere y alcance mos un numero redondo gordo y multiplo de 5, que me gusta mucho el 5... jejeje!!

Lo dicho, un besazo!!!

Sorteo de los 50 seguidores, listado de participantes II

2011-05-11T14:30:00.004+02:00

Valla, en su linea, blogguer llega a la linea 100 y me corta la entrada... bueno, esta es la segunda parte del listado, en la entrada inmediatamente anterior teneis el resto
101. comer y besar, todo es empezar enlace de mi blog
102. Yvetts Delicatessen 8 de mayo de 2011 05:09
103. Badria 8 de mayo de 2011 08:58
104. Nati 8 de mayo de 2011 10:42
105. Elixabet 8 de mayo de 2011 11:40
106. carmen enlace al concurso
107. carmen 8 de mayo de 2011 12:04
108. TeRe 8 de mayo de 2011 13:00
109. Gloria 8 de mayo de 2011 13:36
110. Gloria enlace al concurso
111. Cristina 8 de mayo de 2011 15:54
112. marta_92 8 de mayo de 2011 16:21
113. Mercedes 8 de mayo de 2011 16:50
114. Meri Cuinetes 8 de mayo de 2011 18:26
115. ane 8 de mayo de 2011 18:28
116. Aire enlace al concurso
117. Aire 8 de mayo de 2011 18:46
118. Eilonwy 8 de mayo de 2011 20:23
119. Ana 8 de mayo de 2011 21:09
120. Las Delicias de La Pungui 8 de mayo de 2011 21:24
121. Elixabet enlace al concurso
122. Fabiola 8 de mayo de 2011 21:55
123. cascor 8 de mayo de 2011 23:42
124. Chicunini 8 de mayo de 2011 23:53
125. Su 9 de mayo de 2011 00:47
126. Valerie 9 de mayo de 2011 09:18
127. miscelanea 9 de mayo de 2011 10:02
128. Toñi 9 de mayo de 2011 10:38
129. Toñi enlace al concurso
130. Silvy 9 de mayo de 2011 10:57
131. ane 9 de mayo de 2011 11:57
132. ane enlace al concurso
133. Ana 9 de mayo de 2011 12:32
134. Ana enlace al concurso
135. Bea 9 de mayo de 2011 13:04
136. cocinadevalen 9 de mayo de 2011 13:04
137. Jorge 9 de mayo de 2011 13:04
138. TERUJA 9 de mayo de 2011 13:14
139. tsuru 9 de mayo de 2011 13:28
140. Carlos 9 de mayo de 2011 13:51
141. Deyanira 9 de mayo de 2011 13:56
142. Carlos enlace al concurso
143. Zulema P.V. 9 de mayo de 2011 14:14
144. Susana 9 de mayo de 2011 14:51
145. Eneri 9 de mayo de 2011 15:26
146. patri 9 de mayo de 2011 15:40
147. Las Recetas de Manans enlace al concurso
148. Las Recetas de Manans 9 de mayo de 2011 16:16
149. MaPi 9 de mayo de 2011 16:27
150. MLuz 9 de mayo de 2011 16:52
151. Mercedes enlace al concurso
152. Anaroc 9 de mayo de 2011 18:38
153. Isa 9 de mayo de 2011 19:21
154. El Hada de las Tartas 9 de mayo de 2011 19:21
155. Eilonwy enlace al concurso
156. Eilonwy 9 de mayo de 2011 19:39
157. SILVIA 9 de mayo de 2011 19:49
158. miscelanea enlace al concurso
159. Toñi 9 de mayo de 2011 22:14
160. Marta 9 de mayo de 2011 22:26
161. Gema 9 de mayo de 2011 22:30
162. Marga 9 de mayo de 2011 22:48
163. Marga enlace al concurso
164. Sara Calvo González enlace al concurso
165. Sara Calvo González 10 de mayo de 2011 10:33
166. lacocinadeconluana enlace al concurso
167. Lídia 10 de mayo de 2011 15:05
168. Paz 10 de mayo de 2011 15:40
169. Maria 10 de mayo de 2011 18:42
170. SILVIA enlace alconcurso
171. margot 10 de mayo de 2011 21:53

Sorteo de los 50 seguidores, listado de participantes.

2011-05-11T14:15:00.003+02:00

En primer lugar y antes que nada, muchísimas gracias a todos por participar, la verdad es que cuando organice el concurso jamás imagine que tendría tanta acogida y que me permitiría conocer a tanta gente maravillosa y tantos y magníficos nuevos blogs. Gracias especialmente a los que habeis publicado el enlace al sorteo porque, el tener un numero mas en el sorteo es una minuscula recompensa en comparacion con el apoyo que me mostrais dando a conocer mi blog.

El problema ahora es que tengo trabajo para meses, por que no me quiero perder ni uno solo de vuestros blogs y quiero conoceros a todos.

En segundo lugar pediros disculpas por el retraso en sacar la lista, he intentado ser lo mas justa posible, he comprobado todos los enlaces y algunos que no me habíais indicado el enlace en una entrada nueva para otro numero, también los he tenido en cuenta porque me parecía lo mas justo para todos.

Ha habido gente que supongo que por error, ha comentado en la entrada anterior a la del concurso, así que para que no se quedaran fuera, los he integrado dentro del concurso, según la fecha y hora de participación. Asimismo, ha habido dos comentarios que he tenido que dejar fuera porque estaban mas allá de la fecha limite y ya no me parecía justo para el resto que fueran incluidos, lo siento.

Como ha participado mucha gente (mas de la que nunca hubiera imaginado!!) el listado es largo y es posible que me haya equivocado, así que os dejo lo que queda del día de hoy y todo el día de mañana para que lo reviséis y me digais si se me ha pasado alguna participación o enlace.

Así que el sorteo es el viernes, entonces sabremos el ganador y sin mas os dejo con el listado.

De nuevo, muchísimas gracias, sois increíbles!!!

Adara, 2 de Mayo de 2011, 22:06
Elena, 2 de Mayo de 2011, 22:18
Silvia, 2 de Mayo de 2011, 22:26
Sara, 2 de Mayo de 2011, 22:33
Loladealmeria, 2 de Mayo de 2011, 23:12
Rocio, 2 de Mayo de 2011, 23:19
Wyny, 3 de Mayo de 2011, 00:08
Can Joan y Sara, 3 de Mayo de 2011 , 00:22
Can Joan y Sara, enlace al sorteo
Flora y Jesús, 3 de Mayo de 2011, 00:47
Karma, 3 de Mayo de 2011, 06:51
Lacocinadeconluana, 3 de mayo de 2011 07:21
Laura (Recetas, trucos y tips), 3 de Mayo de 2011, 07:31
Mas que hermanas, 3 de Mayo de 2011, 09:00
Lady A, 3 de Mayo de 2011, 09:26
Laurilla Fondant, 3 de Mayo de 2011, 09:45
La Paxarina, 3 de Mayo de 2011, 10:02
Carmen Aranda, 3 de Mayo de 2011, 10:07
Sabeair, 3 de Mayo de 2011, 13:36
Joana 3 de mayo de 2011 13:48
Sara, enlace al sorteo
Luli Cebrero 3 de mayo de 2011 15:12
María José Montes Aguilar 3 de mayo de 2011 15:52
Isabel 3 de mayo de 2011 15:53
Susana 3 de mayo de 2011 16:59
tiramisusa 3 de mayo de 2011 18:33
SUSANNA 3 de mayo de 2011 18:41
SUSANNA enlace al sorteo
ELENA 3 de mayo de 2011 19:17
Verónica 3 de mayo de 2011 21:56
Verónica enlace al sorteo
Adara 3 de mayo de 2011 22:17
Luli Cebrero enlace al sorteo
Bea 3 de mayo de 2011 23:56
Carilu 4 de mayo de 2011 09:45
sebeair enlace al sorteo
sebeair 4 de mayo de 2011 10:45
Muxu 4 de mayo de 2011 10:53
Choconata 4 de mayo de 2011 16:32
Humbe 4 de mayo de 2011 18:41
Rosa 4 de mayo de 2011 18:47
Humbe enlace al sorteo
mar 4 de mayo de 2011 19:35
Tatiana 4 de mayo de 2011 20:45
mjcoria 5 de mayo de 2011 00:38
Mónica, Marta, María 5 de mayo de 2011 08:22
Virginia 5 de mayo de 2011 08:44
Lizy & Inma 5 de mayo de 2011 08:56
ALIMENTA 5 de mayo de 2011 08:56
PATRICIA SORDO 5 de mayo de 2011 08:57
La cérise sur le gâteau 5 de mayo de 2011 09:21
Laura 5 de mayo de 2011 11:16
Clara 5 de mayo de 2011 14:58
Sonia 5 de mayo de 2011 17:38
Lizy & Inma enlace al blog
misela1970 5 de mayo de 2011 19:42
Verónica losada enlace al sorteo
Verónica losada 5 de mayo de 2011 20:09
Flores M. 5 de mayo de 2011 20:11
Mª Isabel 5 de mayo de 2011 20:17
capisi 5 de mayo de 2011 20:27
MoonLight 5 de mayo de 2011 21:31
Chanel 6 de mayo de 2011 10:06
Lorelai 6 de mayo de 2011 11:03
Dae enlace al sorteo
Dae 6 de mayo de 2011 11:06
Angie 6 de mayo de 2011 11:20
señorita mandarina enlace al sorteo
señorita mandarina 6 de mayo de 2011 11:50
Thertux 6 de mayo de 2011 13:55
Franxin 6 de mayo de 2011 15:14
Catalina 6 de mayo de 2011 15:30
Lidia de la O 6 de mayo de 2011 16:58
Lola PAN FRITO O REBANAS 6 de mayo de 2011 17:52
Lupe 6 de mayo de 2011 20:41
Florencia Pizarro Pavcovich 6 de mayo de 2011 20:43
Maribel 6 de mayo de 2011 21:43
Salome 6 de mayo de 2011 21:45
jenny 6 de mayo de 2011 22:30
Sole Carreres 7 de mayo de 2011 11:44
isabella 7 de mayo de 2011 16:50
BIGTWIN 7 de mayo de 2011 20:41
La Cuadra Gourmet 7 de mayo de 2011 20:44
PANDORA 7 de mayo de 2011 20:58
PANDORA enlace al sorteo
Emma enlace al sorteo
Emma 7 de mayo de 2011 21:18
miss mary enlace al sorteo
miss mary 7 de mayo de 2011 21:54
María 7 de mayo de 2011 21:57
isabella enlace al sorteo
Beabo 7 de mayo de 2011 22:10
Beabo enlace al sorteo
Beabo 7 de mayo de 2011 22:15
carmen 7 de mayo de 2011 22:26
Sonia Herrero enlace al sorteo
Sonia Herrero 7 de mayo de 2011 22:32
Montse 7 de mayo de 2011 22:54
Elenusqui 8 de mayo de 2011 00:40
comer y besar, todo es empezar 8 de mayo de 2011 00:56

Sorteo de los 50 seguidores!! (bueno, aunque ahora seamos 52... je je je!!)

2011-05-02T21:54:00.000+02:00

Por fin, por fin, POR FIIIIIIINNNN!!!! ja ja ja!!

Despues de mucho esperar, ya está aqui el mega sorteo de los 50 (bueno, vale, 52...) seguidores!!

Primero, pediros disculpas, tenia esta entrada lista desde la semana pasada, pero por cuestiones ajenas a mi voluntad (con las ultimas lluvias se ha caido el repetidor de Carratraca, Malaga, que es el que me da servicio de internet, y llevo mas de una semana sin poder conectarme con 3G asi que era imposible subir las fotos!!) hasta ahora no he podido publicar esta entrada.

Este es uno de los libros, "1 masa, 100 tartas"

Me parece increible que ya haya 52 personas que esteis pendientes de lo que publico!! Se que son algunas mas las que me leen pero que no tienen el seguimiento activado, asi que a todas, las que me seguís de una u otra forma. GRACIAS.